傳統民間信仰中， 玉皇大帝是掌管天地萬物的最高神祇，在每間道教廟宇殿外都有一個天公爐，要參拜主神前，皆須先在天公爐祭拜，可以想見對於 玉皇大帝的崇高敬意。華人世界裡對於 玉皇大帝的聖誕（農曆正月初九），更是顯現最高規格的禮數，不僅要沐浴更衣、梳理儀容，供桌上更是講究！供奉 玉皇大帝的頂桌，中間擺放象徵「天公」的紙糊凳座、六甜碗（糖果餅乾）、六菜碗（素菜）、牽仔條（通常為12條，若逢該年有閏月則為13條）、麵線塔、甜粿、紅龜粿等。下桌擺放五牲（豬、雞、魚、鴨、麵線）及鮮花、四果（鳳梨、柑橘、香蕉、蘋果等），取吉祥諧音。供桌桌腳則會墊上「隔金」，以示對於 玉皇大帝的尊敬，並排成前後垂直丁字型，祈求人丁興旺。祭拜時家中成員依照長幼順序上香，向 天公行三跪九叩大禮，感謝一年來的保佑並祈求來年平安順遂。