【地方訊息】
2025鹿農墨豆坊黑豆麵茶新品上市
鹿港農會以在地黑豆打造健康新飲品 傳承古早味再升級鹿港鎮農會近年積極推動「食農教育」與「地產地銷」,以鹿港在地契作黑豆為核心,研發兼具營養與風味的健康飲品。本次推出的黑豆麵茶採用低溫炒焙技術保留原豆香氣,不添加香料、防腐劑,沖泡即飲,香氣濃郁、口感滑順,是兼具古早味與現代健康概念的新選擇。
現場除正式發表新品外,也精心準備「黑豆麵茶麻糬、黑豆麵茶蕨餅、黑豆麵茶鮮奶酪、黑豆麵茶霜淇淋、黑豆麵茶與黑豆米香」等多款創意試吃點心,讓與會嘉賓親身體驗黑豆麵茶的多樣風味。鹿港鎮農會期望藉由此次新品上市,推廣在地農產價值,喚起大眾對傳統食品文化的認同,並持續打造「鹿港味、幸福味」的品牌形象。
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