《2025世界茉莉盛典 花壇竹筍節》彰化縣長王惠美表示，花壇有2寶－茉莉花與竹筍，即將在茉莉花壇夢想館共同行銷，這次活動亮點導入AI智慧導覽，推出全台首創的《茉莉密事解謎館》，當天還有竹筍美食大胃王比賽、茉莉啤酒暢飲爭霸戰、十大感官任務×集蝶活動、竹藝手作DIY等，活動非常精彩，歡迎所有全國好朋友蒞臨參與。　

花壇鄉長顧勝敏表示，「吃好筍，就會順」，繼去年舉辦大胃王比賽，尤其網紅小慧的畫面播出後，知名度大幅提升，很多人關心今年的活動，希望藉由每年舉辦花筍節讓大家開心，今年也特別加入AI互動，以及多種竹筍的創意料理，像是竹筍薯條、可麗餅、焗烤、冰淇淋等，歡迎大家可以品嘗看看，活動當天還有DIY，讓大家有得吃、有得玩，歡迎大家6月28日一起來參加花筍節。

茉莉花與竹筍結合，不僅能從視覺、嗅覺帶來享受，更能從味覺上達到療癒效果。

2025年世界茉莉盛典的香遇茉莉，蝶舞季，以「今夏，跟著蝴蝶遇茉莉」為主軸，特別設計「十大感官任務 × 集蝶活動」，包含茉莉咖啡亭、茶香亭、絹印、摺氣球、小花旗、空靈鼓、食農教育繪本說故事、茉莉晶球與AI密室解謎等十站體驗，只要完成任選四站，即可獲得集蝶貼紙兌換「茉莉花牌抽抽樂」，讓大小朋友都能化身「集蝶達人」。