110年花壇鄉農民節
各位記者小姐先生們辛苦了,花壇鄉農會在2月3日假本會四樓禮堂辦理農民節慶祝活動。
春耕、夏耘、秋收、冬藏、是農業四季的循環、經過寒冷的冬天來到了24個節氣第一個立春,各種作物開始長出新芽,農友開始忙碌準備今年春耕生產工作,農會趁農友還未正式進入農忙期,來辦理花壇鄉各界慶祝110年農民節大會。生活可以沒有3c產品、代步的工具及奢華的住宅,但不能三天沒糧食,由此可見糧食是維持生命最重要的東西,如果沒這些辛苦打拼的農民來耕作,咱們就沒有Q又香的米、翠綠的蔬菜,酸甘甜的水果可吃,但農民在當今社會上並沒有特別給人尊敬、感謝,甚至成為國家對外談判的犧牲者,所以今天農會來舉辦有意義的農民節大會,表示咱們對農民最大的敬意和感謝,感謝您們對社會的貢獻。
慶祝大會中表揚各村的模範農民、榮獲縣級的專業農民及、農業志工、義務指導員及本會資深選任人員、等共32位對農業很有貢獻的優秀農民
花壇鄉地理環境一面山、一面平原,農產多樣化,在山上方面由於依附八掛山脈,應用八掛山脈的泉水灌溉,不論是西施柚、茂谷柑、油柑、龍眼、鳳梨、竹筍、茉莉花、楊桃、紅龍果、小果蕃茄等作物、由於風土適合加上農友認真打拚,品質都很優良穩定、也很受消費者的肯定和喜歡,平原是以水稻生產為主,由於引用八堡圳濁水灌溉,富含多種微量元素,加上稻農打拼創新耕作方式,生產出Q又香的稻米,鄉內兩家碾米廠,正益碾米廠、金蓮春實業、也引入了先進的烘穀、冷藏設備及加工機械,大大提升了白米品質,銷往台灣各地,這都是稻農和米廠合作打拚的成果。
農會本著服務的精神及創新的理念,配合政府政策,補助農業生產資材,提昇產業競爭力。會後農會家政班用本地生產的長糯米,製作油飯加鹹水鴨讓參與民眾品嚐,代表著未來一年賺錢賺到油屑屑。
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